Dr.Furutaのブログ
2012年10月10日 水曜日
おはようございます。
冬や、お正月の前後に温州みかんを食べすぎると手のひらが黄色くなりますが、
これは、カロテンを過剰に摂取すると皮膚が濃い黄色に変色してくるからです。（カロチノーシスと言います）
ベータカロチンのサプリメントなどを多量に摂取すると発癌のリスクが高くなると言われています。３０％リスクが上昇したという報告もあります。
デンマークの研究者は、"サプリメントの摂取がもともと身体に備わる病気への防御力を阻害している"といっています。
ビタミンＡの前駆物質はベータカロチンです。
β-カロチンは、体内に入ると、必要量だけビタミンＡに変換され、残りは体内に蓄積されます。
ビタミンAは、腎臓から排泄できる水溶性（親水性）ビタミンと異なり過剰に摂取すると蓄積してしまいます。特に妊娠時に母体に蓄積するとその影響が胎児におよぶ事（催奇形性）があるので、妊婦さんは注意して下さい。
これは、カロテンを過剰に摂取すると皮膚が濃い黄色に変色してくるからです。（カロチノーシスと言います）
ベータカロチンのサプリメントなどを多量に摂取すると発癌のリスクが高くなると言われています。３０％リスクが上昇したという報告もあります。
デンマークの研究者は、"サプリメントの摂取がもともと身体に備わる病気への防御力を阻害している"といっています。
ビタミンＡの前駆物質はベータカロチンです。
β-カロチンは、体内に入ると、必要量だけビタミンＡに変換され、残りは体内に蓄積されます。
ビタミンAは、腎臓から排泄できる水溶性（親水性）ビタミンと異なり過剰に摂取すると蓄積してしまいます。特に妊娠時に母体に蓄積するとその影響が胎児におよぶ事（催奇形性）があるので、妊婦さんは注意して下さい。
